Niestety, w tym roku nie udało się Gminie Skarbimierz zdobyć miana najlepszej gminy powiatu brzeskiego, bo ten tytuł w tym roku przypadł Gminie Lewin Brzeski, czego serdecznie gratulujemy.
Gminę Skarbimierz jury wyróżniło. Rywalizowano w czterech kategoriach: 1) postać współczesna lub historyczna gminy; 2) wizytówka artystyczna; 3) wianek świętojański oraz 4) stoisko promujcie gminę. Bardzo nam jest miło, że stoisko przygotowane przez stowarzyszenie "Wilijki" zyskało uznanie komisji konkursowej i odwiedzających, a także mediów. Przekaz jaki staraliśmy się przekazać, iż władze naszej gminy wspierają zrównoważony rozwój tak terenów inwestycyjnych, infrastruktury niezbędnej mieszkańcom, jak i rozwoju życia kulturalnego i społecznego mieszkańców był przedstawiany w czytelny sposób. Odwiedzający mogli podziwiać prace naszych lokalnych twórców: koronki, hafty, obrazy oraz ozdoby z papieru i włóczek. Na naszym stoisku nie brakowało typowo wiejskich klimatów: mnóstwa roślin ogrodowych, poczynając od kwitnących dzwonków, floksów, lawendy i aksamitek po dojrzewające krzewy pomidorów, truskawek i porzeczek. Pachnące zioła i sianko znad stawu w Żłobiźnie, świeże warzywa i owoce, kot wspinający się po werandzie, prosiaczek oraz pasące się gąski. Wszystko to budziło zachwyt, a przygotowane do degustacji przysmaki tradycyjnej wiejskie kuchni takie jak: jagodzianki, młode ziemniaczki z koperkiem cebulką, drożdżowe bułeczki z farszem ziemniaczanym smażone na głębokim tłuszczu, tzw. bałabuchy według tradycyjnych przepisów oraz świeżo upieczony domowy chleb ze smalcem i ogórkiem cieszyły się ogromnym powodzeniem. Skarbimierz promowały także przygotowane przez nasze stowarzyszenie pięknie opakowane w koronkowe przykrywki przetwory: dżem truskawkowy, nalewki, pyszny smalec oraz lukrowane ciasteczka.
Oczywiście promowaliśmy także Święto Lipy, na które sołtys Lipek wraz z radą sołecką i stowarzyszeniem Lipowa Osada zapraszają w najbliższą sobotę 5 lipca 2014 r.
Joanna Janocha
