piątek, 29 marca 2024

zyczenia kresowePrzekazujemy życzenia nietuzinkowe. Od Tomasza Kuby Kozłowskiego, niezłomego propagatora klimatów kresowych, człowieka niepospolitego, który zechciał zaprzyjaźnić się z naszym portalem.

 

 

"...Przedwiośnie jest jak okruch razowego chleba
i jest jak tło błękitne dla zdarzeń i osób.
Umrzeć w nim - to oznacza pójść prosto do nieba
Przeżyć je obojętnie - po prostu nie sposób."
                           
[fragment wiersza urodzonej na Podolu poetki, Felicji Kruszewskiej, z tomiku "Przedwiośnie" wydanego w 1923 r. w Wilnie]
Stół był ?cały gęsto zastawiony półmiskami, plackami, wędlinami, mięsiwem. Na środku olbrzymi przekładaniec, sławny przekładaniec mojej Matki. Istotnie był przedziwny. Był oblany lukrem i posypany kolorowym maczkiem, a na nim stał cukrowy baranek. Obok niego baby wysokie i niskie, jak Manhattan? Dalej serniki, jeden żółtawy z szafranem, drugi biały, śmietankowy ? dalej cygany czekoladowe z migdałami na opłatkach, dalej ?placek w kratkę?, czyli kruchy cynamonowy, wielowarstwowy, z wiśniami, dalej mazurek bakaliowy: warstwa masy na kruchym cieście, dalej tort migdałowy, makowy, jabłeczny? Pomiędzy to przede wszystkim całe prosię pieczone z cytryną w pysku, z nadzianką słodką w środku, z zadartym kruchym ogonkiem i zielonym bukszpanem w uszach? Zresztą bukszpanu po trochę wszędzie. Szynka z odwiniętą do połowy skórą, przyozdobiona punktami goździków. Kiełbasy najrozmaitsze, indyk z farszem, już słonym, koprowym? Pomiędzy to butelki z rozmaitym winem, sosjerki z sosem tatarskim, salaterki z sałatką francuską? Przed samym przekładańcem pisanki kolorowe. Na brzegu chleb wiejski i sól na talerzyku, na serwetce jaja na twardo pokrajane wzdłuż, którymi, wziąwszy widelce, dzieliliśmy się przed obiadem.? [ze wspomnień Michała Gwalberta Pawlikowskiego]
 
Prawdziwie radosnych świąt Zmartwychwstania Pańskiego
i co najmniej takiego jak u Pawlikowskich we Lwowie stołu świątecznego życzy wszystkim bliskim, znajomym i nieznajomym 
Tomasz Kuba Kozłowski
 
A do posłuchania charakterystyczny głos Wiktora Budzyńskiego, radiowca, dramatopisarza, aktora, reżysera i kierownika literackiego Radia Lwów, twórcy audycji ?Wesoła Lwowska fala?, autora niezliczonych skeczów, scenek, dialogów i piosenek, który po wojnie, w emigracyjnym Londynie, pijąc herbatę z mlekiem i ?gryząc beef? z nostalgią wspominał Wielkanoc we Lwowie? http://www.youtube.com/watch?v=w0gcbEtFW60
 
Poniżej: polskie, rosyjskie, litewskie, niemieckie i ukraińskie pocztówki świąteczne wydane w l. 1900 - 1930 przez nakładców z Wilna i Lwowa: Wydawnictwo Zorza, G. Bernikera, Dawida Grunda, Ukraińską Sztukę ze zbiorów T.K.Kozłowskiego.
Dom Spotkań z Historią, Warszawska Inicjatywa Kresowa, 00-324 Warszawa, ul. Karowa 20, tel. 22 255 05 50, e-mail: t.kozlowski@dsh.waw.pl, Facebook: profil "Świat Kresów" (zapraszam do "polubienia")
 
 
 
 
zyczenia kresowe2
 
 
 

Nowiny na pasku