Powstaje na bazie ekologicznych żołędzi zbieranych na Podlasiu, najczystszym regionie Polski. Przy jego stworzeniu zostały wykorzystane tradycyjne receptury.
Napój dostarcza energii oraz wielu niezbędnych do życia, wyłącznie naturalnych składników odżywczych oraz mikroelementów: magnezu, potasu, żelaza i in. Ponieważ zawiera bardzo dużą dawkę polifenoli, ma silne właściwości przeciwutleniające. Jest bogaty w błonnik, co zapewnia uczucie sytości oraz pomaga dbać o szczupłą sylwetkę.
Oryginalne receptury dębowego napoju opracowała korzystając z Dolnośląskiego Bonu na Innowacje mała, rodzinna firma z Wrocławia. Do tej pory wprowadziła na rynek kawę z żołędzi pod marką CHOPIN PIANO CAFÉ. Fryderyk Chopin był jej wielbicielem. Wypijał po 7 filiżanek dziennie, o czym pisał w listach do rodziny z wakacji w Szafarni.
– Na koniec października chcielibyśmy wyprodukować 4 smaki, w szklanych butelkach o pojemności 200ml: classic, z nutą lawendy, z nutą imbiru i nutą mięty. W tej chwili zbieramy na to środki na portalu crowdfundingowym i uprzejmie prosimy o każdą wpłatę. W podziękowaniu atrakcyjne nagrody: napoje QUERIA, kawy CHOPIN PIANO CAFÉ, filiżanki z najlepszej polskiej porcelany, a nawet… sadzonki dębów – mówi Wojciech Głuch z firmy EKO-GIEŁDA.
EKO-GIEŁDA sp. z o.o. jest małą, rodzinną firmą z Wrocławia. 4 lata temu wprowadziliśmy na rynek prozdrowotne ekologiczne kawy Premium pod marką CHOPIN PIANO CAFÉ, gdzie kawa żołędziowa jest wiodąca. Dlaczego? Bo Chopin pił kawę żołędziową, o czym pisał w Listach do rodziny z wakacji w Szafarni. Info oraz kopia tego listu na naszej stronie www.pianocafe.eu.
Posiadamy wyłączną licencję na kawy pod marką CHOPIN, na podstawie licencji udzielonej przez Narodowy Instytut Fryderyka Chopina.
Kawy chopinowskie – pod marką CHOPIN PIANO CAFÉ jest też orkiszowa oraz wypalana u nas Arabica z Peru – sprzedajemy w Muzeum Chopina w Warszawie, w Żelazowej Woli, na Konkursie Chopinowskim oraz festiwalach w Dusznikach, a ostatnio na Festiwalu Chopin i jego EUROPA. Odbiorcami są także kancelarie Sejmu i Senatu oraz Prezydenta RP. Przed pandemią rozpoczęliśmy nieduży eksport do Japonii. Mamy nadzieję na większą ekspansję na tym i innych azjatyckich rynkach, gdzie Chopin jest praktycznie jedynym rozpoznawalnym Polakiem.
Od 2 lat pracowaliśmy nad stworzeniem receptur gotowych napojów z żołędzi QUERIA energia z dębu. Obecnie chcemy wprowadzić je na rynek.
Na portalu crowdfundingowym zbierane są środki na wyprodukowanie pierwszej partii: wspieram.to/queria.
